बर्ड फ्लू की आशंका भर से बिहार () में अंडों और मुर्गे के उड़ते भाव को बर्ड हिट लग गया है। हालांकि अभी तक बिहार के किसी जिले से बर्ड फ्लू की खबर नहीं है। बावजूद इसके पॉल्ट्री के धंधे पर इसका जबरदस्त असर पड़ा है। हफ्ते भर पहले तक ठंड में आसमान छू रहे चिकन और अंडे के भाव अचानक नीचे आ गए हैं।
मुर्गे की बिक्री
40 फीसदी तक गिरी
बात अगर चिकेन की करें तो पटना में देसी मुर्गे () का भाव 220 रुपये से घटकर 200 रुपये प्रति किलो हो गया है। रेट के साथ खरीददारों की तादाद भी नीचे जा रही है। पटना एक दुकानदार बताते हैं कि बिक्री में करीब 40 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई है। वहीं बॉयलर चिकेन जो 140 से 150 रुपए प्रति किलो की भाव से बिक रहा था, उसके रेट अचानक घट कर 100 से 110 रुपए किलो पर आ गए।
अंडों () के भाव पर फिलहाल उतना ज्यादा असर नहीं पड़ा है। लेकिन खरीददारों की तादाद में कमी आ गई है जिसकी वजह से बिक्री में करीब 20 फीसदी की गिरावट हुई है। बिहार में हालांकि अभी तक बर्ड फ्लू का एक भी केस नहीं मिला है। लेकिन आम लोगों के एतिहात की वजह मुर्गे और अंडे के रेट में गिरावट आ गई है।
मध्य प्रदेश में भी यही हालएक साल के अंदर पोल्ट्री क्षेत्र एक और बड़े संकट का सामना कर रहा है। कोविड के कारण लंबे लॉकडाउन की वजह से पोल्ट्री बिजनेस प्रभावित हुआ था। अब बर्ड फ्लू की वजह से एमपी में चिकन और अंडे की बिक्री में गिरावट आई है। पोल्ट्री बिजनेस से जुड़े लोगों का माना है कि रेट में 50 फीसदी तक की गिरावट दर्ज की गई है।
हमारे सहयोगी अखबार टाइम्स ऑफ इंडिया से बात करते हुए दुकानदारों ने कहा कि पिछले 4 दिनों में बिक्री कम हुई है। पोल्ट्री बिजनेस के लोग इस डर से सहमे हैं कि अगर यहीं स्थिति रही तो भारी नुकसान होगा। पोल्ट्री फॉर्म के मालिक ने कहा कि हम चिकन और अंडे को लेकर आत्मनिर्भर हैं। भोपाल और पड़ोसी जिलों में आपूर्ति किए गए चिकन और अंडे का उत्पादन केवल भोपाल में होता है।
चिकन के भाव में 50 फीसदी गिरावटवहीं, चिकन दुकानदार ने कहा कि भोपाल में चिकन के भाव में 50 फीसदी तक गिरावट दर्ज की गई है। आम तौर पर 120 से 150 रुपये प्रति किलो बिकने वाला चिकन अभी 70 रुपये प्रति किलो है।
पोल्ट्री फॉर्म के मालिक राजेंद्र सिंह ने कहा कि बर्ड फ्लू के साथ चिकन और अंडे के सेवन को जोड़ना गलत है। अरेरा कॉलोनी के सिद्धार्थ सिंह ने कहा कि आश्वासनों के बावजूद कुछ उपभोक्ताओं को संदेह है। सुरक्षित रहने के लिए लोग कुछ दिन तक सेवन से बच रहे हैं।